22-10-2010 INDÚSTRIA – Presuntos Marca Mação foram apresentados

Não estranhe se a partir de agora começar a ver no mercado presuntos de Mação com marca própria. O concelho tem vindo a desenvolver desde 2006 a Marca Mação para o presunto e enchidos, para o mel e para o azeite e azeitonas. O processo terminou para o presunto e esta semana os primeiros produtos foram apresentados na Câmara Municipal de Mação com a presenças dos vários industriais de carnes que, juntos numa associação, pretendem ganhar novos mercados, nacionais e internacionais.

O concelho no geral fica a ganhar e Saldanha Rocha, presidente da câmara confessou a sua “satisfação” pelo feito neste “dia importante para o concelho, para as suas gentes e memória dos antepassados que nos deixaram este precioso legado da Arte de Fazer”. “O produto respeita critérios rigorosos de qualidade que queremos cumprir à risca (…) com uma marca que se quer distinta de todas as outras”.

No que é possível a câmara tem apoiado o sector produtivo. Isto mesmo realçou o vereador António José Louro. “Ele é a mola impulsionadora para encarar o futuro e o presunto ressalta”. “Conseguimos passar do tradicional para o industrial com qualidade em poucos anos”, disse ainda o vereador alertando para o trabalho constante que tem de ser feito para que esta marca vingue no mercado. “Temos que rentabilizar através de marketing e publicidade de modo a haver retorno de vendas”, confirmou.

Ver mais sobre este produto Marca Mação aqui.